Regler

Ditt forslag bedømmes ut fra disse kriteriene

• Smak
• Kreativ og relevant bruk av råvarer.
• Presentasjon - ta et enkelt bilde av retten.
• Kalkyle/resept/beskrivelse sendes inn sammen med foto.
• Relevant innslag av produkter fra Mills Proff Partner.

Kriterier i finalen

• I finalen skal det lages 6 like rekesmørbrød. 4 til dommerne og to til foto.
• Finalistene medbringer selv råvarer og nødvendig utstyr.
• Juryleder har dobbeltstemme i tilfeller med stemmelikhet.
• Det vil bli tilgang til kjøkken 30 minutter før konkurransestart. Konkurransetiden er satt til 60 minutter (alt 90 min).
• Arbeidsplassen skal forlates rengjort og tømt for mat/utstyr.